京都旅行 京都和久傳 でランチ

あとは新幹線に乗るだけ〜〜〜！・・・ってコトで
ジェイアール京都伊勢丹11階の「京都和久傳」でランチ♪

こちらもデパートの中・・・
そしてランチなのでカジュアルに入ることができるね〜♪


▼蘇芳 すおう というコース　￥５２５０


お！またまた鉱泉茶♪
ゆかりが入ってさっぱりさわやか。

そして、キンキンに冷えた日本酒。。。
さっぱりしてて飲みやすかったよぉ。


▼秋刀魚の肝醤油和え

ミョウガたっぷり〜〜〜〜！大葉が後で香ってきます。
肝醤油ねぇ。。。どうやって作るんだろっ。


▼鱧と焼き茄子椀

大きめの椀・・・茄子が２つと大きな鱧がっっ。。。
鱧さんってばふっくらしてて、ゥまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！
出汁もおいし〜！柚の香りもふわ〜〜〜〜っとね〜♪

カウンターでいただいたんだけど、
すぐそこで板前さんが「じゃっこじゃっこ」と鱧の骨切りしてたよっ。


▼煮豚炙り焼き

わぁ！万願寺とうがらしが鮮やかっ！
そして、肉やわらか〜〜〜〜〜♪
炙ってあるところがまた香ばしくってGOOD!っす〜〜〜♪

あ〜〜〜お腹いっぱいっ！
・・・っと思ってたら更にお料理がぁ。。。


▼自家製おぼろ豆腐と焼舞茸

けっこうな盛りっす〜〜〜。。。
お豆腐ふるふる〜〜〜で、しっかり味の餡がたっぷりかかってるよぉ。。。


▼お食事がやってきましたっ！

鯛味噌茶漬け・鯛黒鮨です。


こくありの赤味噌茶漬けは大人の味ですなぁぁぁ。。。

黒鮨は薄く切られた鯛がたっぷり乗っかってるよぉ。
黒・・・は醤油だれがつけてあるのでそう呼ばれているそう。
どちらもおいしかったぁ。


▼デザートは、いちじく白ワインじゅれ掛け

京番茶とともにどうぞぉ♪
口の中がさっぱりしましたわ〜〜〜♪

どのお料理も丁寧で、ボリューミーでおいしくいただいちゃいましたっ！

新幹線でお弁当！っもいいけど
駅でこぉんなお料理をいただいてから帰るって〜のはどうですかぁ？？？
混むので予約をした方が確実っす。


店名：京都和久傳 （きょうとわくでん）　TEL:[phone]
定休日：不定休（伊勢丹に準ずる）
営業時間：11:00-15:30 17:00-22:00
場所：京都府京都市下京区東塩小路町901 ＪＲ京都伊勢丹　１１Ｆ
HP:http://www.wakuden.jp/index_pc.html