麺匠 文蔵 らぁめん と つけそば☆佐久市

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アハハハハ………
また行ってしまった…汗

麺匠 文蔵にぃぃぃぃぃぃ(^-^)
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なんか、あんまり行き過ぎて恥ずかしいっ(/-\*)
でも、そんなのには負けないWAっ=3


メニューはコチラァ♪
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この前来たときは新しいラーメンをいただいたのダ。
それはそれは美味だったのさ~。


麺が変わったのさっ
らぁめん あっさり ¥700
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もちろん見た感じはいままでと同じっ!
この豚骨醤油のスープ…味わい深いよぉぉぉ♪


香ばしい炙りチャーシュー
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やわらかチャーシューは、厚みもあってd(>_< )Good!!
文蔵らぁめんだと、これが3枚ついてるんだよぉ。


これこれ~~~~新しい麺
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もちもち~~~ツルツル~~~で
ゥまぁぁぁぁぁぁぁぁ!

1月から新しくなった麺…
新鮮だよ~~~~。・:*:・゜`☆、。・:*:・゜`★


そして、そして…
つそば+大盛り ¥800+¥150
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つけそばは、らぁめんの麺と比べて太麺…
いままでの麺との違いがなおさら分かるかなぁぁぁ(*^o^*)
っと、楽しみにしてたのダぁっ!


太いゾぉ!
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もちもち度がスバラシイ…笑
前の麺よりも好きかもぉぉぉ。。。

太麺…食べごたえあるなぁぁぁ…しかも大盛り…
ヤっちゃったよぉぉぉ。。。ブヒ~~~

このもちもちつるつる麺は、更に進化をとげるらしいゾ…
オーナーさんが「もうちょっと変わるかもぉ…」
などとおっしゃっておられた。



某料理屋さんの大将が、
みんな勉強して感心しちゃう
と言っていたけど、ホントその通りだな~~~。。。

ワタシも日々勉強してこっっと………
………汗っっ 
何を究めていくかはこれから見つけるっ…ダメダねこりゃ…



そぉんな熱心な文蔵のらぁめんが食べたくなっちゃった人はお店へGO!

店名:麺匠 文蔵(めんしょう ぶんぞう) TEL:0267-67-8688
定休日:月曜日
営業時間:11:30-14:30 17:00-21:00(麺無くなり次第終了)
場所:長野県佐久市岩村田1107-3


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